Интересное наблюдение. Как-то я запускал один интересный и достаточно объемный проект (возможно расскажу о нем здесь), раз десят. Вы не ослышались, перезапускал с нуля раз десят. Он меня порядком измотал.

Вот что я заметил и о чем вам советую задуматься как можно раньше. Имеет значение в какой последовательности устанавливаются темы и плагины. Некоторые темы расширяются плагинами, некоторые дополняют друг друга. Имеет значение что вы устанавливаете в первую очередь. И не всегда первой устанавливается тема.

Почему это важно и на что оно влияет? Критически — ни на что. Но я, например, столкнулся c мелкими косяками в теме (неправильное отображение части страниц), которы исправить никак не получалось. Ни переустановкой темы и плагинов, ни изменением настроек.

Не стоит устанавливать плагины оптимизации, например Yoast SEO или WP Super Cache, сразу. Оставьте их на самый конец, когда будете тестировать проект перед запуском в работу.

Вывод, который я сделал для себя. Устанавливать все темы плагины после прочтения документации. Устанавливать темы и плагины по мере возникновения в них потребности.